Η μελέτη σε περισσότερους από 9.600 ενήλικες στο Ηνωμένο Βασίλειο, διαπίστωσε ότι όσοι ήταν παχύσαρκοι, είχαν συνήθως χαμηλότερο όγκο γκρίζας ύλης στον εγκέφαλο, συγκριτικά με όσους είχαν φυσιολογικό βάρος. Η γκρίζα ύλη περιέχει τα περισσότερα νευρικά κύτταρα του εγκεφάλου, ενώ η λευκή ύλη περιέχει τις ίνες που συνδέουν διάφορα μέρη του εγκεφάλου.
Προηγούμενες έρευνες έχουν συνδέσει τη συρρίκνωση της γκρίζας ύλης με αυξημένο κίνδυνο μελλοντικής άνοιας.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr