Μωρό

Πεντανόστιμες ταλιατέλες με μανιτάρια και ελιές

shutterstock441450523.jpg


Τα ζυμαρικά είναι τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων. Επίσης, υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές για να τα φτιάξετε. Εμείς σας βρήκαμε μια πεντανόστιμη συνταγή για ταλιατέλες με μανιτάρια και ελιές, που θα κάνουν το μεσημεριανό… λαχταριστό.

Υλικά

Ένα πακέτο ταλιατέλες

βούτυρο

1 κούπα τσαγιού ελιές κομμένες

2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο

1/4 κούπα τσαγιού ξίδι

3 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί

3-4 λιαστές ντομάτες

1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη

ρίγανη

αλάτι

πιπέρι

2 κούπες τσαγιού φρέσκα μανιτάρια

1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βράζετε τα μακαρόνια για περίπου 8 λεπτά, τα σουρώνετε και τα ανακατεύετε με βούτυρο. Κόβετε και καθαρίζετε τα μανιτάρια σε φέτες. Ζεσταίνετε 2-3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε τα μανιτάρια, μέχρι να μαλακώσουν.

Ρίχνετε το σκόρδο και την καυτερή πιπεριά. Ανακατεύετε για 1 με 2 λεπτά και σβήνετε με το κρασί και το ξίδι.

Στη συνέχεια, ρίχνετε στη σάλτσα τη ρίγανη, το αλατοπίπερο, τις ντομάτες και τις ελιές. Αναδεύετε και κατεβάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Σερβίρετε τη σάλτσα πάνω στα ζυμαρικά.


Πηγή

423593.jpg
Μωρό

Κεραμέως: Δύο μήνες μαθημάτων ακόμη, εάν τα σχολεία ανοίξουν αρχές Μαΐου

Η υπουργός Παιδείας, Νίκη Κεραμέως, σε τηλεοπτική συνέντευξη που παραχώρησε στο MEGA αναφέρθηκε στο πότε θα ανοίξουν τα σχολεία λέγοντας «Μέχρι στιγμής υπάρχει το ενδεχόμενο παράτασης...